kort.webblogg.se

Kvinna som bor på landet, älskar djur av alla de slag. Hade världens bästa jobb, jobbade med ungdomar och gjorde det i 28 år =) Jobbade med olika former av problem och även beteendeproblem av alla slag. Är utbildad kognitiv terapeut, samtalsledare, ART-instruktör m. m. Har nu slutat mitt jobb!

I dag besökte jag affären....

..... Klockan 19, på parkeringen fanns fyra bilar, ingen trängsel alltså... På med munskydd i bilen och kirurghandsakar... Nu skulle vi handla den 30 % nerkrymta julmaten till det vi mest ville ha... Tre paket lutfisk, sju burkar ansjovis till Jansson och julköttbullar, sill, julskinka, vörtbröd, grädde m.m.

Ville handla det viktigaste nu innan julträngseln börjar.. I bilen har vi en flaska med handsprit, av med kirurghanskar direkt och munskydd, sprita händerna.... 

 

Men så kul att se dig sa två butiksbiträden, så längesedan vi såg dig 💗 Värmer hjärtat kan jag säga, att de märkt jag varit borta en tid.... Det som gladde mig mest var att det inte bara var jag och kära maken som hade munskydd i butiken... På 22 dagar har vi gått från 24 smittade till 78, grundskolan står för en stor smitta.....

 

Vi fick allt handlat inför julen, det som är viktigast i matväg för oss även om julen blir en dag till i coronakarantänen som alla andra 😞 Lite festligt med julmat får det bli...Jag tänkte ett tag att vi skulle köpa mat från en cateringfirma, men insåg rätt snart att hönsen hade fått äta upp mer än hälften av min mat...Inte värt det men vi hade gynnat lokala näringsidkare då...

 

Nu ska vi "fuska" och äta lutfisk i övermorgon, jag ska göra två satser julköttbullar en till oss med ansjovis i och en till son och barnbarn utan....

 

 

Förr var julskinkan min favorit på julbordet, nu är lutfisken det 💗 Hemma fanns aldrig lutfisk på julbordet, det pappa gillade serverades... Min man introducerade lutfisken för mig, gör enligt recept och med en god sås.... FAVORITEN idag...

 

Kul när man är saknad;) Jag har också bantat ner på julmaten men det beror mest på att det inte går att få tag i allt av den maten som hör Sverige till. Lite andra matvanor i Norge men Julmusten har en snäll handlare lyckats få tag i och sambon en skinka som liknar men jag blev väldigt avundsjuk när du nämnde vörtbrödet.... tror jag måste försöka mig på att baka😁 Lutfisken är ett måste, här tillverkas den på torsk men smakar i stort sett samma. Ja att äta får bli det stora denna julen och vi får bara vara tacksam att vi har den möjligheten🙏

Hos mig är det Jansson som är favorit. Lutfisk har jag aldrig lärt mig tycka om även om vi hade det hemma alla jular när jag var barn.

Jag tror att jag aldrig har smakat lutfisk :P Jag gillar om det är någon god sallad på julbordet eller Västerbottenpaj :) Eller pappas köttbullar :D